- 技術分類
千層蛋糕由多層酥皮夾以芝士組合而成，Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。
千層蛋糕技術實訓
A、理論學習：
1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經營小技巧，輕松創造。
B、示范講解：
1、專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
千層蛋糕技術實訓
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C.自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學不會，就退款！
我不能給您很低的價格，只能給您很高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量道歉一輩子。
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